Crema

картинка Crema от магазина Neva Coffee Roasters+
картинка Crema от магазина Neva Coffee Roasters+
№3

Crema

Степень обжарки: Средняя
Состав: 70% Арабика, 30% Робуста
География: Латинская америка, Африка
Размер зерна : 17, 18
Вид кофе: Арабика, Робуста

Робуста добавляет крепости и оттеняет классическую кислинку арабики. Шоколадные и ореховые ноты, карамель. У напитка плотное тело, хорошая крема, легкая горчинка за счет 30% Робусты. Крепче и, в отличие от №5, в этой смеси появляется горчинка.

Кислинка:
Насыщенность:
Горчинка:
Крепость:
Как готовить
Турка
Френч-пресс
Кофемашина
Мокка
Что такое правильный кофе?
Как хранить
25
В кухонном шкафу
Избегая попадания воздуха, света и тепла
-18
В морозильнике
Плотно закрыть, не извлекать, хранить не более 2 месяцев