Конго
Киву 3 Темная обжарка
Степень обжарки: Темная
Состав: 100% Арабика
География: Конго
Высота произрастания: 1500 м
Способ обработки: Мытая
Оценка Q-грейдера: 83
Жжёная карамель, тмин, клюква, тёмный шоколад
Демократическая Республика Конго, расположенная в Центральной Африке, является второй по величине страной в Африке. Тропический климат, плодородная почва и обилие дождей создают идеальные условия для выращивания как арабики, так и робусты. Арабика растет в основном на высокогорьях восточной части Конго, на богатой вулканической почве. Робуста производится в основном на северо-востоке Конго.
Киву — это название региона, окружающего озеро Киву. Данный регион представляет собой высшую точку Восточноафриканской рифтовой долины. Район характеризуется пышной растительностью и продолжительным вегетационным периодом, отчасти благодаря своей высоте (1500 м или 4900 футов на берегу озера) и вулканической природе почвы.