Мягчайший сорт, очень питкий в черном виде, легкая текстура, первые ореховые ноты сменяются фруктовыми и ванильными нотками. На послевкусии шоколадная сладость. Без выраженной кислотности.
Провинция: Юньнань
Район: Сымао
Город: Пуэр
История кофе из Юньнаня
Почти половина всего производства кофе в Юньнани приходится на город Пуэр. После более чем 20 лет кропотливого развития Пуэр был назван «кофейной столицей» Китая.
Кофе пуэр — это настоящий китайский вкус.
Географическое положение Юньнани — «Золотой кофейный пояс Земли», регион идеально подходит для выращивания кофе. Плодородные террасы на высоте от 800 до 1300 метров между 22 градусами северной и южной широты и почвы (краснозем) с pH от 5 до 6,5 создают уникальную среду для выращивания кофейных зерен арабики.
Кислинка:
Горчинка:
Насыщенность:
Крепость:
Оставьте свой отзыв!
Комментарии
Вконтакте
Загрузка комментариев...
Выберите один из подарков
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Уникальный кофе авторской обжарки
Обжарка кофе в день заказа
Бесплатная доставка
Оплата наличный и безналичный расчет
Как готовить
Турка
Френч-пресс
Кофемашина
Мокка
Что такое правильный кофе?
Как хранить
25
В кухонном шкафу
Избегая попадания воздуха, света и тепла
-18
В морозильнике
Плотно закрыть, не извлекать, хранить не более 2 месяцев
