Индия
Ассам (Среднелистовой)
География: Индия
Чай черный Ассам среднелистовой (FBOP) – индийский черный чай, выращенный в провинции Ассам, которая считается самым престижным районом Индии. Листочки для чая собираются только вручную два раза в год — весной и летом. В этот сорт чая добавляются типсы (листовые почки), которые добавляют напитку более насыщенный вкус и аромат.
Аббревиатура FBOP означает, что чай был измельчен для более крепкого заваривания.
