Кофе Asia Blend

Смесь кофе Asia Blend — зерновой кофе из Китая и Вьетнама с мягкими десертными оттенками вафель, какао и орехов. Необычная нота запечённой тыквы добавляет вкусу сладковатый оттенок, а карамельное послевкусие дополняет это сочетание.

В чашке — заметная кислотность, умеренная сладость и небольшая горчинка. Тело средней плотности, послевкусие недолгое. Азия Бленд подойдёт тем, кто любит орехово-шоколадные ноты и хочет познакомиться с менее привычными оттенками кофе.

Коротко о кофе

Азия Бленд · Asia Blend · зерновой кофе · Китай и Вьетнам · Симао и Далат · какао · запечённая тыква · орехи · вафли · карамельное послевкусие · обжарка под эспрессо · высота произрастания 800–1800 м

Вкус и аромат

Какао — формирует мягкую основу вкуса и сочетается с небольшой кофейной горчинкой.

Вафли — деликатная десертная нота, напоминающая о свежей хрустящей выпечке.

Запечённая тыква — необычный сладковатый оттенок, который дополняет привычное сочетание какао и орехов.

Орехи — объединяют десертные оттенки и придают чашке тёплый, мягкий характер.

Карамельное послевкусие — оставляет лёгкое сладковатое впечатление после глотка.

Десертные ноты здесь сочетаются с заметной кислотностью: она выражена немного сильнее сладости и горечи. Тело средней плотности, поэтому чашка ощущается умеренно насыщенной.

Особенности кофе

Азия Бленд имеет обжарку под эспрессо. Его можно готовить в автоматической кофемашине, рожковой кофеварке, турке, гейзерной кофеварке и френч-прессе. В эспрессо и американо можно оценить сочетание какао, орехов, вафель и запечённой тыквы. В капучино и латте эти десертные оттенки хорошо сочетаются с молоком, а кислотность становится мягче. Это вариант для тех, кому хочется разнообразить привычную чашку кофе, сохранив знакомую орехово-какао основу.

О происхождении

В составе Азии Бленд — поровну кофе из Китая и Вьетнама. Китайский компонент происходит из региона Симао, вьетнамский — из Далата. Высота выращивания — от 800 до 1800 метров над уровнем моря. В готовой смеси сочетаются ноты какао, запечённой тыквы, орехов и вафель, а послевкусие имеет карамельный оттенок. Обжарка под эспрессо позволяет использовать этот бленд как для чёрного кофе, так и для напитков с молоком.

Кому подойдёт

Азия Бленд стоит попробовать, если вы:

- любите какао, ореховые и десертные оттенки в кофе

- хотите познакомиться с необычной нотой запечённой тыквы

- предпочитаете среднее тело и небольшую горчинку

- цените заметную кислотность в сочетании с мягкой сладостью

- ищете кофе для эспрессо, капучино и латте

- хотите разнообразить ежедневный выбор кофе.

Часто задаваемые вопросы

Какой вкус у кофе Азия Бленд?

Во вкусе — какао, запечённая тыква, орехи и вафли. Послевкусие карамельное, недолгое. Кислотность заметная, сладость умеренная, горчинка небольшая, тело средней плотности.

Из каких стран состоит смесь?

В состав входят равные доли кофе из Китая и Вьетнама: из регионов Симао и Далат соответственно.

Что означает нота запечённой тыквы?

Это вкусовая ассоциация со сладковатым оттенком запечённой тыквы. В профиле Азии Бленд она соседствует с какао, орехами и вафлями.

Какая кислотность у этого кофе?

Заметная, немного более выраженная, чем сладость и горечь. Она добавляет яркости десертному вкусовому профилю.

Есть ли горечь?

Горчинка небольшая. Она дополняет какао и ореховые оттенки, не становясь главным акцентом.

Подходит ли Азия Бленд для молочных напитков?

Да, бленд подходит для капучино и латте. Вафельные, ореховые и карамельные оттенки сочетаются с молоком, а вкус становится мягче.

Как готовить этот кофе?

Азия Бленд обжарен под эспрессо и подходит для автоматической кофемашины и рожковой кофеварки. Его также можно готовить в турке, гейзерной кофеварке и френч-прессе.