Кофе без Кофеина (Гватемала)

Кофе без кофеина Гватемала Декаф — зерновой кофе без кофеина с мягким фруктовым профилем и выраженной сладостью. В чашке сочетаются вяленые фрукты, виноград, цитрусы и сухофрукты. Цитрусовые оттенки добавляют свежесть, а сладкие фруктовые ноты делают вкус округлым.
У кофе умеренная кислотность, практически незаметная горчинка и тело средней плотности. Продолжительное послевкусие дополняет фруктовый характер чашки. Этот декаф подойдёт тем, кто хочет сократить потребление кофеина и сохранить удовольствие от ароматного, выразительного кофе.
Мы обжариваем Гватемалу Декаф под эспрессо. Оценка Q-грейдера — 84 балла.

Коротко о кофе

Гватемала Декаф · Guatemala Decaf · кофе без кофеина · 100% арабика · зерновой кофе · декофеинизация · обжарка под эспрессо · вяленые фрукты · виноград · цитрусы · сухофрукты · выраженная сладость · слабая горчинка · Оценка Q-грейдера — 84 балла

Вкус и аромат

Вяленые фрукты — насыщенная фруктовая сладость, которая формирует мягкую основу вкуса.
Виноград — сочная нота, дополняющая сладость деликатной фруктовой кислотностью.
Цитрусы — добавляют свежесть и делают профиль более выразительным.
Сухофрукты — придают вкусу глубину и подчёркивают его десертный характер.
В Гватемале Декаф сладость выражена сильнее кислотности, а горчинка практически не ощущается. Тело средней плотности сохраняет баланс между насыщенностью и лёгкостью. Послевкусие продолжительное, с мягким фруктовым впечатлением.

Особенности и приготовление

Гватемала Декаф имеет обжарку под эспрессо. Кофе подходит для автоматической кофемашины и рожковой кофеварки, а также для приготовления в турке, гейзерной кофеварке и френч-прессе.
В эспрессо и американо можно оценить сочетание вяленых фруктов, винограда, цитрусов и сухофруктов. В капучино и латте молоко смягчает кислотность и дополняет сладкий фруктовый характер.
Помол и рецепт подбирайте под выбранный способ приготовления и собственный вкус.

Происхождение и декофеинизация

Этот кофе происходит из Гватемалы и проходит декофеинизацию — процесс удаления большей части кофеина.
Вкусовой профиль лота сохраняет выразительные фруктовые оттенки: вяленые фрукты, виноград, цитрусы и сухофрукты. Заметная сладость и практически отсутствующая горчинка делают чашку мягкой.
Оценка Q-грейдера — 84 балла.

Кому подойдёт

Гватемала Декаф понравится тем, кто:
- хочет сократить потребление кофеина;
- любит сладкий кофе с фруктовым характером;
- ценит виноградные и цитрусовые оттенки;
- предпочитает вяленые фрукты и сухофрукты во вкусе;
- выбирает умеренную кислотность и минимальную горчинку;
- ищет декаф для эспрессо, американо и молочных напитков;
- любит кофе с продолжительным послевкусием.

Часто задаваемые вопросы

Какой вкус у кофе Гватемала Декаф?

Вяленые фрукты, виноград, цитрусы и сухофрукты. Профиль сладкий, фруктовый, с умеренной кислотностью и практически незаметной горчинкой.

Какая кислотность у этого кофе?

Умеренная, с фруктовыми и цитрусовыми оттенками. Выраженная сладость смягчает её восприятие.

Сильно ли горчит Гватемала Декаф?

Горчинка практически не ощущается. Во вкусе преобладают сладость и фруктовые оттенки.

Какое тело и послевкусие у кофе?

Тело средней плотности, послевкусие продолжительное.

Действительно ли это кофе без кофеина?

Кофе прошёл декофеинизацию, при которой удаляют большую часть кофеина. Небольшое остаточное количество может сохраняться; точное содержание для этого лота не указано.

Можно ли пить декаф вечером?

Его можно выбрать, чтобы сократить вечернее потребление кофеина. Однако индивидуальная чувствительность различается, поэтому гарантировать отсутствие влияния на сон нельзя.

Каким способом удаляют кофеин?

Для этого лота указана декофеинизация, но конкретный метод не уточнён.

Какая обжарка у Гватемалы Декаф?

Обжарка под эспрессо.

Для каких способов приготовления подходит этот кофе?

Для автоматической кофемашины, рожковой кофеварки, турки, гейзерной кофеварки и френч-пресса.

Подходит ли кофе для капучино и латте?

Да. Молоко дополняет фруктовую сладость и смягчает цитрусовую кислотность.