Кофе City
Гармоничное сочетание шоколадной ноты арабики из Бразилии, нежной карамельной сладости и плотного тела арабики из Колумбии, а также 30 % робусты с её выраженной терпкостью и крепостью.
Вкусовые качества
Сорт и состав
Описание
Бленд City — это гармоничная кофейная смесь, в которой сочетаются шоколадная нота арабики из Бразилии, карамельная сладость и плотное тело арабики из Колумбии, а также 30% робусты с её терпкостью и крепостью. Такой состав делает кофе мягким, плотным, с хорошей крема и очень сбалансированным. Во вкусе — лёгкая кислинка, сладость и одновременно приятная горчинка.
Коротко о кофе
Арабика Бразилия + арабика Колумбия + 30% робусты · зерно · лёгкая кислотность · умеренная горчинка · плотное тело · насыщенная крепость · хорошая крема
Вкус и аромат
Кофейная смесь City отличается мягким, округлым и очень сбалансированным вкусом. Бразильская арабика придаёт напитку шоколадную ноту, колумбийская — карамельную сладость и плотное тело. Робуста добавляет терпкость, крепость и устойчивую крема, но не перегружает вкус. В чашке раскрываются шоколадно-карамельные оттенки, лёгкая кислинка, сладость и деликатная горчинка. Послевкусие мягкое, с приятной кофейной глубиной.
Особенности состава
В основе кофе City — арабика из Бразилии и Колумбии. Бразильская арабика отвечает за шоколадные ноты, колумбийская — за карамельную сладость и плотную текстуру. Добавление 30% робусты усиливает крепость, придаёт терпкость и делает крем более плотной и стабильной. Благодаря такому балансу смесь получается мягкой, но насыщенной, с хорошей крема и без резкой кислотности.
Кому подойдёт
Кофейный бленд City понравится тем, кто:
-
любит сбалансированный кофе с лёгкой кислинкой и деликатной горчинкой;
-
ценит шоколадно-карамельные оттенки;
-
предпочитает плотное тело и хорошую крема;
-
ищет кофе для эспрессо и напитков с молоком;
-
хочет насыщенный, но не резкий кофе на каждый день.
NEVA Coffee City с молоком
Благодаря плотному телу и сбалансированному вкусу City отлично сочетается с молоком. Шоколадные и карамельные ноты гармонично дополняются молочной текстурой, а лёгкая горчинка придаёт напитку кофейный характер. Смесь хорошо подходит для капучино, латте и флэт уайта: вкус остаётся мягким, сладковатым и насыщенным.
Часто задаваемые вопросы
Какой вкус у кофе City?
Сколько робусты в смеси City?
Есть ли кислинка?
Да, но она лёгкая и не резкая. Благодаря робусте и плотному телу вкус остаётся округлым и мягким.
Подходит ли City для молочных напитков?
Да. Смесь отлично подходит для капучино, латте и флэт уайта — шоколадно-карамельный профиль хорошо сочетается с молоком.
Для какого способа приготовления подходит?
Лучше всего City раскрывается в эспрессо и напитках на его основе. Также подходит для приготовления кофе с молоком.
