[{"ID":1733,"TREE":{"PROP_67":2,"PROP_71":1}},{"ID":1734,"TREE":{"PROP_67":2,"PROP_71":3}},{"ID":1735,"TREE":{"PROP_67":2,"PROP_71":2}}]
Все характеристики
Гватемала
Кофе Гватемала Марагоджип
5
1 815 руб.
Помол : Не молоть
Вес : 500 г
Характеристики
Кислинка
?
:
Слабая
Слабая (0-3), Средняя (4-6), Яркая (7-10)
Горчинка
?
:
Слабая
Слабая (0-3), Средняя (4-6), Яркая (7-10)
Способ обработки
:
Мытая
Без кофеина
:
С кофеином
Насыщенность
?
:
Средняя
Слабая (0-3), Средняя (4-6), Яркая (7-10)
Крепость
?
:
Мягкий
Мягкий (0-3), Средней крепости (4-6), Крепкий (7-10)
Вид кофе
:
Арабика
Размер зерна
:
21, 22
Описание
Самое крупное зерно. Зелёное яблоко, орехи, цитрусовая цедра, какао.
Подробности
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Марагоджип. Зерна сорта Марагоджип крупнее обычной арабики в 1.5-2 раза. Их ещё называют «слоновьими».
Считается, что такой сорт появился в следствие мутации из-за переопыления разных сортов, произраставших на территории Байя, Бразилия, вблизи города Марагоджип. Сейчас Марагоджип выращивают в Никарагуа, Мексике, Колумбии, Бразилии и Гватемале.
Считается, что отличительной особенностью зерен Марагаджип, помимо размера, является более яркая кислотность и терпкость вкуса.
Вкус и Аромат Марагоджипа также, как и других сортов, зависит от конкретного терруара. В нашем ассортименте Марагоджип встречается из разных регионов.
На наш субъективный взгляд, для сравнения и общего развития Марагаджип стоит попробовать всем любителям арабики.
Обжарено для эспрессо и других видов заваривания.
Считается, что такой сорт появился в следствие мутации из-за переопыления разных сортов, произраставших на территории Байя, Бразилия, вблизи города Марагоджип. Сейчас Марагоджип выращивают в Никарагуа, Мексике, Колумбии, Бразилии и Гватемале.
Считается, что отличительной особенностью зерен Марагаджип, помимо размера, является более яркая кислотность и терпкость вкуса.
Вкус и Аромат Марагоджипа также, как и других сортов, зависит от конкретного терруара. В нашем ассортименте Марагоджип встречается из разных регионов.
На наш субъективный взгляд, для сравнения и общего развития Марагаджип стоит попробовать всем любителям арабики.
Обжарено для эспрессо и других видов заваривания.
Загрузка отзывов...
Кислинка
?
Слабая (0-3), Средняя (4-6), Яркая (7-10)
Слабая
Горчинка
?
Слабая (0-3), Средняя (4-6), Яркая (7-10)
Слабая
Способ обработки
Мытая
Без кофеина
С кофеином
Насыщенность
?
Слабая (0-3), Средняя (4-6), Яркая (7-10)
Средняя
Крепость
?
Мягкий (0-3), Средней крепости (4-6), Крепкий (7-10)
Мягкий
Вид кофе
Арабика
Размер зерна
21, 22
География
Гватемала
Степень обжарки
Средняя
Состав
100% Арабика
Оценка Q-грейдера
84
Как готовить
Турка
Френч-пресс
Кофемашина
Мокка
Как хранить
25° в кухонном шкафу
Избегая попадания воздуха, света и тепла
-18° в морозильнике
Плотно закрыть, не извлекать, хранить не более 2 месяцев